腊肉如何处理才不咸

使用淡盐水浸泡或在烹饪之前放在水中煮。腊肉的味道比较咸，可以取一个空盆，添加清水和食用盐，搅拌成淡盐水，再将腊肉放入淡盐水中浸泡，这样可以去除腊肉部分的咸味。腊肉的味道比较咸，也可以在烹饪之前，放在水中煮十分钟左右，这样也可以减少腊肉的咸味。