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不是。黄豆芽熟后吃着口感会比较绵软,吃着还是脆的可能是黄豆芽还没有完全烹饪熟。黄豆芽在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天的新鲜度,黄豆芽能做一些菜肴,比如素炒黄豆芽,水煮黄豆芽,凉拌黄豆芽等。
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