如何挑选肉多的生蚝

1、看外观颜色。选择颜色相对较深的生蚝，这种肉是会更多的。

2、看颜色。肉多且新鲜的生蚝，应该是红褐色的。

3、看外壳。选择外壳比较饱满的生蚝，这样的生蚝说明肉会更多一些。

4、看大小。选择购买肥实一些的生蚝，肉会比较多。

5、生蚝的吃法有很多，比如蒜蓉烤生蚝、柠檬生蚝以及蛋羹蒸生蚝等。