寿司在冰箱放两天可以吃吗

可以。寿司放在冰箱保存两天后，没有异味，可以加热后食用。但寿司在保存期间出现异味等变质现象，则不能继续吃。加热寿司时，可以将寿司放在盘子中，再将盘子放入微波炉里，使用高火加热两分钟即可；也可以将寿司放在蒸锅中加热，但口感和质地会稍差一些。