酱板鸭可以在冰箱放几天

两天。酱板鸭的做法有许多，可以用来制作干锅酱板鸭，也可以即食，干锅酱板鸭，麻辣鲜香，做法简单，将花椒和姜爆炒一下放入青辣椒和酱板鸭，大火爆炒后加入少量水煮开，调味和配菜一并放入，翻炒入味出锅即可。酱板鸭通常会选用老鸭制作，口感更佳。