人参果要削皮吃吗

不需要。人参果具有很高的食用价值，吃法多样，像苹果一样，可以连皮一起吃，连皮吃之前务必要用水冲洗干净，把表皮上的病菌农药残留清洗掉；也可以削皮吃，这样比较安心，从口感来看，连皮吃的话口感一般，有点涩涩的感觉，没有削皮吃来的好。