杂粮饭可以提前一夜泡吗

可以。质地较硬的杂粮可以提前一晚浸泡，容易熟烂的杂粮则不建议提前浸泡。杂粮饭是一款常见的主食，制作的食材包括各种杂粮以及清水，制作杂粮饭的过程中也可以酌情添加红枣或葡萄干等食材，吃起来口感会更丰富。做好的杂粮饭可以直接吃，也可以配着其他食材一起吃。