燕麦米煮米饭要提前泡吗

需要。煮燕麦米之前可以提前两个小时浸泡上，这样煮出来的燕麦米吃起来口感会更好，浸泡燕麦米的时候可以用冷水也可以用温水。煮燕麦米的时候米与水的比例是1：15，水开之后改成小火再煮30分钟左右就可以了。煮燕麦米的时候可以选择用砂锅。