意大利面难煮可以提前泡一会吗

不可以。意大利面相比于其他面条来讲更加劲道，如果提前泡一会，反而会影响意大利面劲道的口感。煮意大利面的最佳方法是先等水烧开之后，再把意大利面放进去，盖上锅盖7-8分钟左右，意大利面便可以达到最佳的口感，盛出待冷却后加酱汁即可。