寿司放冷藏第二天需要加热吗

需要。寿司最好当天食用完，若是没有食用完，第二天食用时需要将寿司放入微波炉中加热后再食用，这样可以有效的降低其所含的细菌等。制作寿司的原料以海鲜类食物居多，也有黄瓜、胡萝卜等蔬菜。加热食用，寿司中的米饭也会变得香甜柔软，Q弹十足，食用口感更好。