木瓜是水果还是蔬菜

木瓜蔷薇科木瓜属，属于一种瓜类水果。木瓜果实呈长椭圆形，一般果实长度在十到十五厘米之间，秋季成熟丰收。成熟木瓜表皮呈现比较鲜艳的黄色或者橘红色，果肉口感清甜，肉质紧实且营养价值高，含有丰富的氨基酸钙和铁。挑选木瓜时可以从果皮、捏拿的手感和闻起来的味道入手。一般情况下成熟的木瓜果皮表面光滑，果皮呈现鲜艳的黄色或者橘红色，有时果皮上有一些小黑斑点和黏黏的胶质，捏起来整体偏软且味道好闻果香浓烈还带有清甜感。