剥开的荔枝肉会氧化吗

会。荔枝肉遇到空气会产生和苹果遇到空气一样的反应，所以也会氧化。要想使剥开的荔枝肉不氧化可以用保鲜袋将这些剥开的荔枝肉装起来，排出保鲜袋中的空气，放入冰箱中。家中若没有保鲜袋，可以选一个小碗，将荔枝肉放入，然后加水没过荔枝肉，然后放入冰箱。