炖前加入。白芷具有去羊肉膻味的作用，可以使炖出来的羊肉口感更佳。炖羊肉之前加入白芷和炖羊肉的食材即可。注意白芷需要提前浸泡一天，炖羊肉时开小火慢慢炖一个小时即可。炖羊肉不能放八角，八角会让羊肉汤变黑还会破坏羊肉的鲜美。
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炖羊肉什么时候放白芷
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