榴莲肉黑了是坏了吗

是。榴莲肉变黑，并带有异味，说明榴莲肉变质，表面已经滋生大量细菌，不能继续食用。购买后的榴莲肉，需要尽快食用，口感会更好。吃不完的榴莲肉，可以用保鲜膜包好，或放在食品盒中密封好，放在冰箱冷藏保存或冷冻存放。榴莲肉可以直接吃，也可以制作冰淇淋等美食。