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催熟后再吃。牛油果的质地比较硬,可以装入食品袋,添加成熟的水果,密封后,放在常温存放1-2天,待牛油果熟透后再吃。牛油果的吃法多样,既可以直接吃,也可以用于制作牛油果拌酸奶、牛油果蘸酱油、香蕉牛油果、牛油果蒸鸡蛋、牛油果苹果牛奶等美食。
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