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不是。成熟度比较低的牛油果的果肉很硬,成熟度比较高的牛油果的果肉软软的。牛油果在没有成熟的时候果皮为青色,吃起来有淡淡的青草味,成熟度比较高的牛油果的外皮呈现紫黑色,吃起来会有一种浓郁的奶酪味,有一种吃鸡蛋黄一样的软糯口感。
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