菱角什么时候上市

菱角在每年的七月份上市，但它的品种有很多，所以有着不同的成熟期，菱角的营养丰富，含有大量的蛋白质、多种维生素和矿物质，将菱角煮熟后，最好是尽早吃完，以免滋生细菌及微生物，发生变质情况，菱角出现变色、发臭等情况，就不能再吃，买回来的新鲜菱角，不宜放在冰箱冷藏。放在冰箱冷藏会让菱角的表面变黄发软，食用口感也会大大降低，营养物质也会被破坏，菱角最好是不隔夜的，菱角食用的方法也比较简单，直接煮熟吃，煮熟后的菱角也不建议隔夜，尽快食用才能保证它的新鲜感。