虽说健康饮食要少吃肝脏这些高脂类，但是偶尔吃一下还是有一定好处。韭菜补肾温阳，猪肚健脾胃、治虚劳，偶尔吃一下对自己的身体很好。韭菜花烩炒猪肚，味道清爽可口，猪肚杂夹着韭菜花的淡香味，让人食欲大开，大家一起来学下这道菜的做法吧。
主料
猪肚 ：300韭菜花 ：300
辅料
盐 ：适量姜蒜片 ：10
耗油 ：适量
胡椒粉 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
猪肚用白醋、热水处理干净，然后放入电压力锅中压熟，切块备用
韭菜花洗干净切段，姜蒜切片
锅里放油，五成熟后放姜蒜炒香，放入韭菜花，一分钟后放猪肚一起翻炒
放入蚝油、胡椒粉、盐炒4分钟左右就可以装盘了
