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15-30分钟。腊肠要蒸多久取决于腊肠中水分含量,腊肠放了很久比较干巴巴的话,最少要蒸三十分钟才可以。若是刚买来的腊肠并在水里泡上一会儿,蒸十五分钟左右就可以了。蒸好后用筷子插下看容不容易插进去,容易插进去就表明已经熟了。
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