桂花酒酿奶茶是米酒还是白酒

米酒。桂花酒酿奶茶是用米酒制作的，桂花酒酿奶茶喝起来有淡淡的桂花清香，米酒是用甜酒曲、糯米、桂花制作的，制作桂花酒酿的时候甜酒曲不能放得过多，甜酒曲放的过多的话酒酿就会发苦。制作好的桂花酒酿就可以用来做桂花酒酿奶茶，桂花酒酿奶茶在存放的时候要放在冰箱的保鲜室冷藏。