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白酒度数高。白酒度数一般在38度-52度,清酒度数在15度-16度左右。白酒根据香型可以细分为五大类:酱香型、浓香型、清香型、凤香型、药香型,各自风味不同。清酒属于低度酒,分为甘口和辛口,甘口就是味道偏甜,辛口就是味道不甜,不是辛辣。
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