泡菜里白酒放多了有点苦怎么办

将泡菜坛子的盖子打开，放置2-3天即可，也可以将泡菜坛子中增加泡菜水。泡菜属于盐渍发酵蔬菜，制作的食材丰富，包括黄瓜、大白菜、芹菜、白萝卜、胡萝卜、春莴苣、嫩扁豆、青番茄等。腌制泡菜使用的容器需要洁净无油，而且密封性要好，这样利于腌制泡菜。做好的泡菜需要放在阴凉环境中存放，也可以放在冰箱冷藏保存。