佛手瓜是什么季节的蔬菜

秋季。佛手瓜是秋季应季的蔬菜，花期在四月份至五月份，果期主要在十月份至十一月份。佛手瓜又叫千金瓜等，烹饪方式以及吃法多样，既可当蔬菜食用，也可以当成水果生吃。佛手瓜原产于墨西哥等地，现在在我国多分布广泛，主要种植于贵州、广东等地。