茭白可以煮着吃吗

可以。茭白可以单独水煮，也可以搭配胡萝卜等食材一起煮。茭白原产中国和东南亚，是比较常见的水生蔬菜，别名菰笋、菰米、茭儿菜、菰实、茭首、茭草等，在中国产于黑龙江、辽宁、河北、陕西、湖北、江西、广东等地。茭白的烹饪方式多样，既可以煮着吃，也可以炸着吃、炒着吃等。