怎么做简单又美味 上汤米豆腐

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:58分钟

主料

米豆腐 ：500
瘦肉 ：250
西红柿 ：21

辅料

小米椒 ：1
蒜 ：2
鸡粉 ：2
蚝油 ：2
盐 ：2
淀粉 ：2

具体步骤

1. 米豆腐洗干净后！切成小块！用淡盐水泡一下！

2. 瘦肉切丝！用淀粉和蚝油腌一下！

3. 西红柿切丁，小米椒切粒！蒜切成米！

4. 锅烧热放油！油热后，加入蒜米放入瘦肉，翻炒，变色后，放入西红柿丁和米椒粒！炒至5分熟！加入过滤水！大火煮开后，放入少许淀粉！小火熬至稠

5. 调入盐起锅！把米豆腐滤干水！倒入汤汁！即可开吃！