鸡蛋煮几分钟最好

10分钟内。煮鸡蛋时，将鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开后煮10分钟内即可。喜欢吃糖心蛋，也可以缩短煮鸡蛋的时间。煮鸡蛋的时间不宜过长，以免影响鸡蛋的质地，吃起来口感变差。鸡蛋可以煮着吃，也可以炒着吃、煎着吃、卤着吃等。鸡蛋炒着吃时，可以用于制作鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒肉等美食。