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可以。螃蟹不捆也可以清蒸,等锅里的水烧沸后把螃蟹放入锅里蒸10-15分钟即可。螃蟹在蒸的时候要把螃蟹壳朝下,螃蟹肚朝上,这样清蒸出来的螃蟹里面的汤汁,鲜度不会流失。蒸好的螃蟹蘸上酱油,香油就可以食用。蒸好的螃蟹没有吃完,可以用保鲜盒装起来,放在冰箱里冷藏保存。
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