涮羊肉涮什么菜好吃

马铃薯、大白菜、胡萝卜、豆腐、百叶、香菜、油麦菜、豆芽菜、莲藕片、冬瓜、韭菜、香菜、蘑菇、细粉丝、冻豆腐。制作涮羊肉时添加的青菜，可以根据喜好酌情选购。涮羊肉也叫做羊肉火锅，制作的主要食材为羊肉，口感香辣。涮羊肉时，需要选择新鲜的食材，以免影响口感。