豌豆的成熟季节是什么时候

春季和秋季。豌豆是生活中比较普遍的蔬菜，有两个成熟季节，春季的豌豆在4月份上旬开始收获采摘，秋季的豌豆在10月份的上旬至11月份成熟并收获采摘。豌豆的吃法和用途比较广泛，可以炒制、煮粥、煲汤、蒸制、制作豌豆糕、豌豆泥、豌豆什锦疙瘩汤、豌豆酱等。