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1、剩米饭适量。
2、包菜洗净控水。
3、包菜切碎。
4、泡发好的木耳切碎。
5、火腿切小丁。
6、锅里注油烧热,下葱花和火腿丁,翻炒几下。
7、下包菜和木耳,翻炒至包菜断生。
8、加入剩米饭。
9、调小火,用铲子把成团的米饭铲散。
10、调大火,把米饭和菜炒均匀,加盐调味。
11、炒匀即可。
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