茴香瘦肉粥的做法 一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茴香瘦肉粥的做法步骤

• 1、大米提前泡两个小时，取一口砂锅放入适量水烧开，水开后放入泡好的大米煮粥。

• 2、剁好的瘦肉中放入盐、生抽拌匀腌制一会。

• 3、小茴香菜放水里清洗干净。

• 4、洗好的小茴香用刀切成细。

• 5、粥煮好后放入瘦肉末煮五分钟。

• 6、放入三片姜和少量草果粉搅匀。

• 7、放入切好的茴香煮一分钟，调入盐和味精即可关火食用。