葱油拌米粉怎么做 葱油拌米粉的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油拌米粉的做法步骤

• 1、洋葱切片。

• 2、锅中足量油，倒入洋葱煸炒至洋葱金黄，捞出洋葱便得葱油。（此时的洋葱就是油葱酥，拌饭拌面很好吃）

• 3、米粉煮熟后过凉水。

• 4、胡萝卜切丝。

• 5、红椒切丝。

• 6、将胡萝卜，红椒焯熟，加入到米粉中。

• 7、加入一勺葱油，两勺生抽，少量的盐，半勺的糖翻拌均匀。