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将馅料放在煎饼中间,将煎饼四周由外往里折,折成长方形即可。包好的煎饼,可以放在平底锅,烙制表面金黄,即可食用。煎饼是常见的食材,起源泰安,口味繁多,包括红枣煎饼、大米煎饼、小米煎饼、杂粮煎饼、黑米煎饼等。煎饼的吃法多样,可以直接吃,也可以卷着黄瓜等食材一起吃。
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