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1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)
2、海带结(已泡发清洗)
3、姜片、干辣椒(已剪碎)
4、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
5、接着,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。
6、然后,合入海带结,加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。
7、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。
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