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“欠纯小姐一份菜,上次她来吃过韩式炒年糕,超喜欢,一直还要吃来着,可是年前年后人多事杂,没能做给她,只有等下次假期再说了。这次试着做口味稍稍清淡些的。”
1、腊肉、洋葱、胡萝卜切片,菜心洗净掰寸断。
2、炒锅热油,先放入腊肉、胡萝卜稍炒,再加年糕,翻炒几下,加入少量水煮一煮。
3、放洋葱片{我喜欢吃脆脆的洋葱。不喜欢脆的也可以早放。}、菜心,加入适量盐翻炒几下,大功告成。
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