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“在家呆着也是闲。磨了豆浆做了一块豆腐,就有了一盘豆渣,倒了挺可惜的。加了点红椰菜煎了些饼,瓶装红椰菜有点酸味的,做出来的饼很不错。”
1、准备好材料。
2、红椰菜稍切碎一点,葱切末。
3、面粉豆渣混合,加入红椰菜,打入一个鸡蛋,再加点盐和椒盐粉。
4、拌均匀后加入葱末拌匀。
5、揉成团。
6、热油锅,把豆渣面团做成小饼放锅里煎。
7、两面煎至金黄就好。
8、很不错,试试吧。
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