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1、食材图,打黑豆浆滤出的豆渣。
2、豆渣,面粉,盐加水泄成稀面糊,鸡蛋打散搅匀。
3、不沾锅刷薄油,倒入面糊推成薄饼。
4、饼面凝固后打入鸡蛋摊在饼上。
5、待蛋皮边缘上翘时翻面。
6、刷上酱料,放入油条,生菜,葱花。
7、用铲子辅助卷紧即可。
8、成品图。
此款煎饼厚度比卖的要厚,口感柔软。
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