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1、自制的细面条上锅蒸10分钟,取出备用。
2、包菜、胡罗卜、洋葱、杏鲍菇切丝,香葱切粒备用,黄瓜去皮。
3、热锅凉油,爆香杏鲍菇丝。
4、放入洋葱炒香。
5、胡罗卜丝放入炒匀。
6、包菜丝放入翻炒匀匀。
7、加生抽、蚝油、盐调味。
8、放入蒸好的面。
9、翻炒均匀。
10、装盘,撒上香葱碎、黄瓜丝。
11、成品。
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