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“包包子剩下德尔一块面,和面见包子~”
1、刚才做包子剩了点发面就做几个花卷吧
2、把面擀成面片
3、撒上少许食盐,再擀一下把盐擀进面里
4、倒油
5、再到点香油
6、然后用面片把油占匀
7、左边拉到右边
8、右边拉到左边
9、然后从一头卷起
10、卷成一个粗细均匀的长条
11、切成剂子
12、两个剂子上下摞起
13、压一下同时抻长
14、两角相向对折
15、如图,花卷就做好了
16、篦子上抹上一层薄油
17、花卷上屉,盖上锅盖小火5分钟再大火20分钟,关火后5分钟揭盖
18、花卷就蒸好了,可以出锅了
19、装上盘就上桌了
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