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“外酥里嫩,马齿苋与焦香的姜味儿相融合,好吃极啦😋”
1、马齿苋择洗净,切小粒。
2、适量姜末。
3、适量面粉,打入一个鸡蛋,盐,花椒粉调味。
4、加入适量清水,搅成稠菜糊。
5、锅内适量油烧热,菜糊倒入。
6、摊平摊圆。
7、小火煎制。
8、煎至底部金黄翻面,把另一面也煎金黄。盛出切小块食用。
9、成品。
10、成品。
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