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1、洗净的野菜。
2、锅烧开水,放野菜焯水。
3、煮开锅即可。
4、过冷水。
5、大蒜处理干净,取卤猪心。
6、猪心切片。
7、大蒜切末。
8、所有食材放一起。
9、放食盐和鸡精。
10、放香油。
11、拌匀。
12、装盘。
13、摆上猪心。
14、最后放野菜和蒜末。
15、成品。
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