包包菜肉饺怎么做 包包菜肉饺的做法

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包包菜肉饺的做法步骤

• 1、猪肉一块打碎。

• 2、葱姜切末。

• 3、包包菜半个。

• 4、葱姜包包菜装盘，放适量大豆油，这样包包菜不易生水，闲置5分钟。

• 5、面粉和温开水揉成团，醒10分钟，这样面会比较有韧劲。

• 6、完成以上步骤，把肉和包包菜放一起，放少许酱油，1匙半盐，半匙鸡精，十三香少许，少许香油，搅拌均匀。

• 7、把揉成条，切一小剂子，用擀面杖擀成小圆行，大小看个人。

• 8、放适量的馅。

• 9、完成。

• 10、还可以这样包。

• 11、锅里放水，烧开，下饺子。

• 12、成品完成起锅装盘。

小窍门

这里下饺子前，在开水里放点盐，这样饺子不容易煮烂掉，喜欢吃辣的可以放点，辣椒粉，胡椒粉，当然里面也可以放点胡萝卜。