可爱的小熊包子怎么做 可爱的小熊包子的做法

“小熊包子”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可爱的小熊包子的做法步骤

• 1、一份200g面粉，一份200g面粉加5g可可粉

• 2、分别加2g化开的酵母，再加适量的水揉成团

• 3、芝麻粉加面粉

• 4、再加适量的水，揉成团

• 5、白色面团和咖啡色面团发酵至两倍大

• 6、揉，排气

• 7、耳朵5g，脸45g

• 8、45g的面团包入20g的红豆沙

• 9、耳朵整成这样的形状

• 10、鼻子这块取4g面团整形

• 11、用黑色面团做出鼻子和眼睛

• 12、盖上锅盖醒发40分钟，大火蒸20分钟

小窍门

1、每个部位的克数是我做的时候的比例，供参考。
2、黑色面团肯定有得多，可适当减少。