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1、小白菜,香菇,肉。
2、小白菜和香菇用水焯一下。
3、猪肉中放豆掰酱,五香粉,糖拌匀。
4、小白菜切碎,蘑菇用料理机打碎,粉丝在热水中焯一下,切成小段,放入洋葱丁,放入耗油。再把肉馅放到里面。
5、搅拌均匀。
6、包好了。
7、水开大火3分钟,小火5分钟,就可以了。煮好的饺子在晾水里过一下,防止饺子粘连。
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