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1、新鲜香菇洗净切成细条
2、猪里脊肉洗净切成细丝,放入淀粉,盐,老抽,五香粉腌制片刻
3、干辣椒切成细丝
4、青椒一个也切成丝
5、锅里放入少量的油烧热
6、油温6成热时下入腌制好的肉丝煸炒
7、放入干辣椒丝,青椒丝,香菇丝,快速翻炒入味
8、把米饭也倒进去一起炒散,调入适量的精盐,撒上葱花就可以了
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