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1、食材备用。
2、猪肉清洗备用。
3、先煸炒肥肉,再倒入腌制的肉丝。
4、翻炒变色关火。
5、另起锅烧油放入豆豉蒜末煸香。
6、倒入辣椒加入盐煸炒。
7、辣椒煸炒软了加入肉丝。
8、翻炒均匀加入少许生抽即可。
9、装盘。
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