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1、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
2、辣椒清洗干净切条,饼切条.
3、热锅入油,放入猪肉.
4、翻炒至变色.
5、在放入辣椒.
6、翻炒出香味.
7、放入饼.
8、加半勺盐,炒两三分钟.
9、放半勺鸡精翻炒均匀即可.
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