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鸡蛋面的做法 在家也能吃到茶餐厅的鸡蛋面! 鸡蛋面怎么做
鸡蛋面的做法 在家也能吃到茶餐厅的鸡蛋面! 鸡蛋面怎么做
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- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋面的做法步骤
1、准备鸡蛋两只(视人为定,我喜欢就两只)、菜心、还有鸡蛋面一个(一个人的份)
2、把鸡蛋放在平锅煎到太阳蛋。(就是蛋白熟,蛋黄不熟)
3、先放面条,之后加鸡粉、盐。等面条差不多全熟才放菜,这样菜心才不会老掉。
4、用碗装起面条,采。最后放上刚才煎的鸡蛋。最后加点酱油即可!简单容易!