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“春天时采的水萩,洗干净剁碎,和米粉和成面团,放冰箱冷冻,秋冬也可以吃到春天的味道。”
1、春天采的水萩和米粉和好冷冻的,现在取出来解冻。
2、猪肉洗干净切成末。
3、热锅倒油,猪肉下锅煸炒。
4、猪肉表面的水分煸干后,加入盐和酱油炒匀。
5、把猪肉煸炒出香味。
6、炒好的猪肉放入解冻好的水萩面团中。
7、用力搅拌和匀。
8、揪一个面团搓圆再压成粑。
9、做好的水萩粑放入锅中中小火煎。
10、水萩粑煎至两面金黄就可以了。
11、成品,非常的香啊。
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