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“小葱是自己种特香,配上软嫩的牛肉丝非常可口的。”
1、葱去头洗净。
2、切段备用。
3、牛肉切丝,放姜丝,胡椒粉,盐,油,糖,生粉腌製10分钟。
4、锅中热油放腌製好的牛肉丝放下去炒。
5、快速翻炒至牛肉丝变色。
6、把葱段加入锅中翻炒一下下。
7、调少许盐翻炒均勻就完成了。
8、牛肉丝嫩滑,小葱香味浓郁完美的结合,请您品尝。
牛肉丝和小葱都是比较容易熟的食材,宜大火快速翻炒,炒久了牛肉会老。
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